破獲4處家禽違法屠宰處所 屠體全部沒入銷燬
　　農委會防檢局表示，本（6）月2、3日台中地檢署指揮台中市警察局、台中市違法屠宰聯合查緝小組及防檢局人員，共同執行聯合查緝違法家禽屠宰，查獲4處家禽違法屠宰處所，共查獲非法屠宰家禽屠體8,424隻及分切肉、內臟等計約14,059.72公斤，全數依畜牧法沒入並銷燬。防檢局對於台中地檢署及警察單位啟動查緝遏止不法，表示感謝。
籲請相關業者切勿以身試法
　　防檢局說明，台中地檢署接獲民眾檢舉違法屠宰家禽販售案件，為維護國人食用禽肉安全，立即指揮台中市警察局等機關偵辦，經完成搜證程序後，於6月2、3日間一舉破獲台中地區4處違法屠宰家禽處所，充份展現政府打擊不法決心，計查獲屠體鵝4,842隻及鴨3,582隻及分切肉、內臟、凍存禽肉計約14,059.72公斤。防檢局籲請相關業者切勿心存僥倖，應儘速申設屠宰場或至屠宰場取得家禽屠體販賣，以免被查獲而遭受處分。
全國屠宰場足敷家禽屠宰需求，媒合與取締併行
　　防檢局進一步說明，依據農委會99年3月26日公告，除自宅內屠宰供家人賓客食用、零售市場、攤販臨時集中區（段/場）、離島地區零售屠宰家禽，並經縣市政府列入管理者等情形之外，雞、鴨及鵝應該送往屠宰場屠宰，否則一經查獲違法屠宰，將依畜牧法規定裁處2萬元至10萬元罰鍰，如致危害人體健康而情節重大或再犯者，處1年以下有期徒刑或併科新臺幣10萬元以下罰金。防檢局強調，家禽是國人主要食用肉類來源之ㄧ，目前全國家禽屠宰場共60場，地點遍佈全國各地，可提供各地業者自由選擇，將活禽送往代宰，或取得合法家禽屠體販賣，該局採取媒合業者至合法屠宰場屠宰及取締非法併行之措施，以有效打擊不法，保障民眾食肉安全。
屠宰衛生把關，選購禽肉請認明「防檢局屠宰衛生合格」標誌
　　防檢局呼籲，雞、鴨及鵝應在屠宰場內屠宰，並經防檢局派駐之屠檢獸醫師執行屠宰衛生檢查，凡經檢查合格的禽肉都貼有「防檢局屠宰衛生合格」標誌貼紙，呼籲消費者認明選購，安全衛生有保障。

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