聯合各縣市同步取締活禽非法屠宰，推動活禽衛生屠宰決心不變，以確保禽肉衛生安全，非法屠宰業者勿再存觀望

　　農委會防檢局指出，已於3月26日公告「屠宰供食用之雞、鴨及鵝，應於屠宰場內屠宰及該等家禽免於屠宰場屠宰之情形」，為落實非法家禽屠宰行為查緝，於5月28日各縣市政府同步執行查緝，查獲縣市有彰化縣、嘉義縣、台南市、台南縣、高雄縣及屏東縣計6縣市，共查獲違法屠宰家禽處所共7場，充分展現政府積極查緝取締非法屠宰活禽決心，將可掌握家禽84%以上納管進入衛生屠宰，保障禽肉消費衛生安全，籲請活禽非法屠宰業者勿再存觀望。

宣示查緝非法家禽屠宰決心，絕無緩衝期，呼籲切勿以身試法

防檢局表示，本(28)日各縣市政府同步執行查緝行動中，查緝小組除當場將查獲之雞、鴨及鵝予以沒入化製銷毀外，更依畜牧法相關規定裁罰，最高將處新台幣50萬元罰鍰，防檢局肯定各縣市政府的努力，宣示查緝非法，絕無緩衝期。

防檢局強調，堅持家禽屠宰衛生，保障消費者安全，是政府既定目標，對於未合法申設的家禽手宰業者，將持續督導直轄市、縣（市）政府加強執行查緝工作，籲請相關業者切勿以身試法，應儘速申設合法屠宰場或至合法屠宰場取得貨源，以免被查獲而遭受處分。

捍衛消費者禽肉健康安全，認明屠宰衛生合格標誌

防檢局表示，零售市場、攤販臨時集中場所攤商活禽肉類零售形態已是民眾生活的一部分，將與經濟部及衛生署會同輔導活禽零售屠宰攤商管理、清潔衛生、禽流感防疫監控及稽查市售禽肉衛生，以擴大屠宰衛生檢查合格禽肉之市場占有率，消費者於選購禽肉時，應認明貼有「防檢局屠宰衛生合格」標誌貼紙之禽肉產品，以確保其衛生安全。