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配合地檢署取締活禽非法屠宰 展現查緝非法屠宰決心

 檢調單位查獲宜蘭員山一處非法屠宰,屠體全部沒入銷燬 

  農委會防檢局表示,今(31)日早晨6時許,宜蘭地檢署指揮縣調查站、宜蘭縣政府及防檢局聯合查緝違法家禽屠宰,查獲員山鄉一處雞隻違法屠宰處所,共查獲非法屠宰雞隻398隻、分切肉137公斤、內臟62公斤、冷凍雞肉114公斤及1,100隻活禽,該等雞隻屠體、分切肉、內臟、冷凍雞肉均依畜牧法沒入並銷燬,另現場尚有1,100隻活禽媒合進入合格屠宰場屠宰,充分展現政府積極查緝取締活禽非法屠宰決心,預計可掌握家禽84%以上屠宰量,納管進入衛生屠宰,保障禽肉消費衛生安全。

防檢局宣示查緝非法家禽屠宰決心,絕無緩衝期
防檢局於3月26日公告「屠宰供食用之雞、鴨及鵝,應於屠宰場內屠宰及該等家禽免於屠宰場屠宰之情形」,各直轄市、縣市政府及檢警調機關會更加強聯合查緝取締非法屠宰,優先取締屠宰量較大非法手宰業者,以達成84%家禽於家禽屠宰場屠宰的既定目標,使我國家禽屠宰比例,與各國相一致。

屠宰場足符家禽屠宰需求,媒合與取締並行
防檢局強調,家禽是國人主要食用肉類來源之ㄧ,本(3)月26日公告所作之調整,已邀集全國各縣市政府加入共同研商,針對佔84% 係屬批售屠宰部分,優先全部納入畜禽屠宰管理範圍。目前家禽屠宰場共49場,未來尚有19場陸續設立,輔導中尚有57場,地點遍佈全省,可提供各地業者自由選擇使用,各縣市將繼續輔導家禽進入屠宰場屠宰外,於保障消費者食肉衛生安全之目標不變下,各縣市亦繼續全面取締非法。

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